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样……斜着着像是枕头芯一样直接塞进去，注意不要戳破油豆腐，好，上面再添一些拌匀的香菇糯米。”

“填好之后呢，用平底锅，起热锅凉油，把开口朝上的油豆腐放在锅上……好等煎到你看油豆腐底部焦黄，也喂喂膨胀开了，这时候加泡香菇的水了，没过油豆腐的一小半，可以开始调味了，盐一勺、糖两勺……”

“我跟安然不一样啊，我口味比较重，先要炒个香辣的底料……这豆瓣酱先来一勺……试试味儿，稍微淡一点儿没关系，以为这个呢是给外面的油豆泡上味儿，里面的盐味儿是靠这个腊排骨自带的……最后呢盖上盖子，等这个汁儿收浓了，欸，也就好了！”