29.经营（彩dan：明斐好用

从最后一家春发楼里走出来，明朝艰难地打了个嗝。

除了最后一家春发楼外，其他两家“万福”和“鸿运”其实并不特别，菜的味道也就一般般，只是装修和用的东西是真的奢侈高级，不是金就是银，就像恨不得直接把银子做成菜端上来似的，只有真·闲出屁来的追求奢华的有钱人才会去那里吃。春发楼的装横虽然也很豪华，却是让明朝更容易接受的“低调的奢华”，而且人家是真有真材实料，服务也贴心周全，店小二自豪满满地说他们家的厨子是曾经的御厨，再如何不济也是御厨弟子，味道的确非常好，虽然烹饪手法不及现代丰富，但入口后食物的层次感分明，余味悠长，又没有这个时代由于调料的缺乏而造成的味道寡淡的通病……

靠，真的好吃，一不注意竟然吃撑了。

明朝揉着肚子，满心忧愁。比装修，自己肯定比不过前两家土豪酒楼；比功力，自家的厨子肯定也比不上人家春发楼的御厨那么牛逼。如今感受到什么叫奢华后再回头来看自家酒楼——

…….怎么看都超级平价亲民，甚至有往路边摊发展的趋势。

等等，好歹是自己也花了大价钱造的酒楼、自己一个个‌‎­调‍教‍‎出来的厨子啊喂!!!怎么会在对比下产生了这种令人绝望的落差啊!!!