第8章 饺子铺
糙米粥,搭配着来。
第二天,秦柳在饺子铺门口架了一只炉子,炉子上的大瓮里熬着热气腾腾的糙米粥。
过往行人问价,只需一文钱一大碗,还附赠一小碟凉拌野菜。
当天光糙米粥就卖出去三百文钱。
店面太小坐不下,许多人就站在店外路边,一边吹气一边吸溜着热腾腾又粘稠的糙米粥,舒服得直眯眼。
粥里不光有糙米,还有大米,花生等,又暖胃又好喝,再有一撮盐津津的咸野菜啖嘴,既能抚慰辛苦,又能温暖身体。
晚上秦柳算了一下,这粥上头就净赚一百文钱!
不过,这是她没把几个人的工钱算进去,如果算进去,也就是刚刚打平了。
秦柳受到启发,就想到开发更多的单品。
窝头是不是可以搞一下?路人可以买了路上当干粮。
秦柳与马大娘一商量,马大娘有些纠结:“别的都好,只是那厨房太小了,又蒸窝头又煮饺子,怕周转不开。”
秦柳沉思了一会儿说道:“可不可以在家里头一天蒸好,拿过去后放在炉子上热一下?”