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又过了两日,平北王府内,夏荷一溜小跑的跑进虞晚晚的屋:“娘娘,您知道吗?虞府的那个白玉莲小产了!”
虞晚晚现在一点也不关心虞家的事了,他过得好与坏都与她无关。
夏荷一脸神秘兮兮的凑过来:“娘娘,您知道她是怎小产的吗?”
虞晚晚微微一笑:“是大房李氏干得吧?”
夏荷睁大了眼睛:“娘娘,你怎猜到的?”
虞晚晚微微叹息,江泠哪里有什善心去保留虞家爵位。他这一招才是狠呢。
虞家现在房有个庶子,再算上白玉莲肚子里的,一共这些孩子,江泠让皇帝旨从这些孩子中选一个,成人后爵位,那些孩子之间便是竞争关系了。
之前虞家大房虞文礼的哥哥事,爵位被虞文礼拿去了,现在有这机会拿回来,李氏哪放手。
她定要想办法对付白玉莲肚子的孩子的,此虞家大房房就会内斗不休,家宅不宁。
不过李氏手这快,还是有点乎虞晚晚意料。
这时瑞走了进来,轻声道:“娘娘,虞家日发卖了李氏的一个贴身丫鬟,林夫人让她手铺子的掌柜正在想法子买这个丫鬟。”
虞晚晚其实也早就想到了,母亲在虞府十七年,这里面肯定会有母亲的手笔,母亲这是不想虞家给她生什弟妹来,和她牵扯不清。
“瑞这事还是你来办吧,把那丫鬟救来后,直接送到王府的温泉庄子去吧。”
只这一次忠平侯府在京城是大了风,说什的都有,好听的,不好听的,一天一个样。
对虞晚晚来说,不怎样,林氏和离便是一件大好事,再加上温泉庄子也传来好消息,大棚建好后的第一批辣椒产来了,山庄整整送来两大筐。
她不释手的摸着她的红红的尖辣椒,算以有辣椒吃。
此幸福之时,然是要以最喜闹的火锅相庆才好。
其实在古代西周时便有了最早的火锅,那是叫温鼎,是铜铸的方形小鼎,上面煮,面开小门放炭火,到了西汉便有了最古老的鸳鸯锅-分隔鼎。
当然虞晚晚的火锅,是现代的火锅,而且有了最调味的辣椒。
为了照顾所有人的味,她直接了九格的鸳鸯铜火锅。
吃火锅,汤底是重要的。无论是原原味的清汤,还是鲜香麻辣的红汤,或者是味道浓厚的汤,都让的味道变得丰富多彩。
既然是鸳鸯火锅,虞晚晚便了老北京涮羊肉的清汤锅底和川渝的麻辣火锅底。
老北京涮羊肉讲究“干盘清汤”,盘里不水更不血,汤更不起沫。而且为了突羊肉的鲜,锅底且不喧宾夺主。
虞晚晚便只用清水,加入姜片、葱段、枸杞、红枣,点缀许海米和蘑汤细细熬煮,此吊的清汤,其清若水,却又清亮浓稠。
而麻辣红汤最主要的是将先干辣椒节
入沸水锅中氽一水后,捞沥水后绞茸,与生姜、豆瓣酱还有八角等调味品爆炒后,制成红底,再与由猪骨等熬成的奶汤比例调制而成。
而调料便是火锅的灵魂。
虞晚晚这次一气了七八种蘸料,有芝麻酱、油碟、辣椒油、蘑菇酱、米醋、豆腐、香油、韭菜花、蒜泥、花椒油等,采取助形式,谁愿意吃,就吃。
黄昏,落日的余晖给虞晚晚的院子里染上了迤逦的霞光。
虞晚晚在侧厅中间放了两张八仙桌拼成的桌子,桌子上放了九格的大火锅,还有各种涮菜。
这些菜品的摆放也是有规矩的:讲究前飞后走,左鱼右虾,周轻撒菜花,即飞禽类放在火锅对炉的前方,走兽类放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若众星捧月。
旁边则又放一桌,上面是各种调料。
虞晚晚日请了小郡主江佑安、江聪、江帅,卫婧,还有母亲林若男,另外派人通知了正在里的江泠,让他早些回来。
林若男看了,便偷偷问:“不请公主吗?”
她听虞晚晚说了,公主在里皇后面前是何帮她的。
虞晚晚这时间,除了面和早饭之外,还没特意和公主吃过宴席。
她是知道公主嘴刁,而且不知她否愿意与她和母亲一起来吃饭。
还有公主与江泠的母子关系也挺微妙的。
她没想好呢,江帅听了个音,便叫:“我去请母亲来!”
江帅还真的把公主请来了。
公主其实是有生气,这一次她也算帮了虞晚晚,虞晚晚请客吃饭却不来叫她。
公主想端着架子不来,奈何子拽了她的胳膊,说虞晚晚了火锅。
公主也算吃过天味,火锅是,她竟然不知。便半推半就的被子拉来了。
公主来了,然是坐主座了。
公主仍是架子满满,看了桌上的菜品,就是一皱眉:“这是呀,怎都是生的,涮一涮吃?”
虞晚晚已经适应公主的毒说话方式了:“尝一尝不就知道了吗?”
虞晚晚往她面前的清汤菌锅里了片羊。
羊是虞晚晚特意选的小羊羔,卷起来快刀切来,每一片都是薄蝉翼。
只放到锅中涮涮,片刻就熟了,公主夹起一片蘸了虞晚晚给她调的芝麻酱,吃到嘴中,就是个字鲜香无比。
公主那是,一子就尝好吃来了。
公主开吃了,大家便也不客气了。
这一吃上,当然都觉得好吃了,尤其十一月份了,天气冷了,这样围坐着吃火锅,一便吃了汗,感觉是极痛快的。
而且虞晚晚还了玉米、鲜桃水等饮子,当然还不了她酿的酒。
一时间就是脍炙味,觥筹交错
。
大家正吃着呢,江泠进了屋,一进屋便看见屋中气腾腾的景象,还有空气中辛辣的香气,让人立刻就齿生津。
公主一看到江泠,心便微微提了起来,她已经好久好久没有子一起吃过家宴了,她不知道子再
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