第111节

    宋穗看准时机，迅速将腌制好的鱼片们丢入锅中，端着腌制好的鱼片，一边耐心地将它们放入看似平静的热汤中。

    鱼片一接触到滚烫的酸汤，原本有些晶莹透光的鱼肉迅速变实，白得晃人眼。

    宋穗心里掐着表，三十秒一到，立即将鱼片们捞出。

    由于时间掐得正好，鱼片还未丢失弹性，被倒进盆中的那一刻，因为受力的关系，有些鱼片还在微微颤动。

    正当宋穗等待酸汤再一次煮沸的时间里，忽然听见院子门口传来细微动静。

    她侧头，透过厨房窗户望去，正好瞧见饕餮举起胳膊关好院门，继而面无表情地朝小厨房走来。

    几秒的工夫，饕餮的身影出现在厨房门口。

    宋穗热烈挥手：“咳咳，饕餮回来啦？

    祝余轻食（四）

    人员到齐，伴着宋穗响亮的一声“开吃”，客厅正式拉开今日份的夜宵争夺战。

    即使桌上还有泡椒凤爪、鸡丁炒饭、松糕等各具特色的美食，但不出意外地，大家的注意力几乎全集中到了餐桌正中央的酸菜鱼上。

    不锈钢盆的外观朴素且不太起眼，里外都没什么花纹，但盆里装着的酸菜鱼，香气四溢，模样漂亮得直叫人挪不开眼！

    白皙细嫩的鱼片泡在酸汤中，汤面之上完整覆着一层清透亮眼、金黄色的油。炸成深红色的小米辣、白净的辣椒籽、深黄色的酸菜段……这些配菜你挨着我我挨着你，散落四处。

    除此之外，最上头还额外撒了些许翠绿葱花。它们为这道硬菜增添了一抹亮色，也更能勾起在座食客们的食欲。

    早在前期备料时，九尾狐就盯上了这道酸菜鱼。

    此时此刻，随着宋穗一声令下，九尾狐迅速出手，眼疾手快地捞了一筷子鱼肉，接着片刻不停歇地抢酸菜，舀完两勺酸汤后，她才气定神闲地重新落座，开始细细品尝。

    宋穗亲手片的鱼片，每一片都保持了完全一致的薄度。

    除去多刺的少数部位外，大部分鱼肉里的大刺小刺也全部被细心剔除，可以放心大口嚼咽，专心品尝鱼肉本身的滋味！

    眼下，鱼肉的里里外外都被酸辣味儿浸透，但也没有丢失本身的鲜香。

    它的口感极其细嫩，上下嘴唇随便一抿，鱼肉就乖巧地分离成两小片，再随便嚼吧嚼吧碎，就可以被咽下肚。

    鱼肉好吃，酸菜的美味也不遑多让！

    酸菜叶子泡在酸汤里，早就吸饱了汤汁。吃到嘴巴里，先吸再嚼，立马就有些微酸汤被挤出，在唇齿间肆意流淌。

    菜梗能吸到的汤汁必然没有菜叶多，但它的口感更实在更脆口，即便经过了多道程序，也没有丢失内里的脆劲，越嚼越香。

    九尾狐吃一口鱼片和酸菜，又端起小碗，不紧不慢地抿上一口热乎乎的鲜美酸汤。

    她就这么先菜后汤，不断循环……一双魅惑动人的狐狸眼享受得眯了起来，只感觉从头到脚都舒坦了。

    一时间，整间客厅都安静下来，只能听见细微的咀嚼声、喝汤声。

    嗐！

    谁让酸菜鱼的绝妙味道实在令人上头呢！

    一片鱼肉接一片鱼肉，好吃得大家根本停不下筷。

    哪还有精力做别的？

    咱先专心干饭吧！