第九十六章 小馆深谈（1）

板毫不掩饰自己的惊奇和欣喜，对吕山尊赞许地说：“吕哥交往的朋友都是高人啊！”

店老板说着话，伸手请齐天翔和吕山尊二人往包间里面去，并自豪地说道：“能来的都是朋友，希望二位哥哥开心。”

望着店老板转身离去，齐天翔环视着包间，说是小包间，其实并不比外面小多少，不但有藤椅、茶几，还有博古架和屏风，将一个房间分隔成吃饭和消闲的两个区域，茶几上摆放着围棋盘，以及两个藤制的棋盒，墙上仍然挂着很多字画，但与外面相比都是经过装裱的，而且也精美了许多。

看着齐天翔进门就是不停的环视，而且走到墙边仔细地欣赏字画，吕山尊只是微微地笑着，耐心地等待着，直到齐天翔意阑兴足之后，才缓缓地说：“坐吧！看是看不饱的。”

“这老板不是个一般人，雅致精细，看来品位不低啊！”齐天翔由衷地赞叹着，随即望着吕山尊，戏谑地说：“不过吕哥的品位也是超群，雅士当然出入净堂雅苑了。”

“我雅不雅的不敢说，但这位老板却真是一个脱俗的世外高人，生活和习性还在就如同隐士一般。”等齐天翔慢慢地走过来，缓缓地坐在八仙桌旁，吕山尊感叹地说：“当垆沽酒却不为铜臭所迷，小酒馆糊口却不为生意所累，境界和志向都超凡脱俗啊！”

“这个老板姓柳，以前也是在西藏当兵，转业后到了河州市机床厂，后来受了工伤办了劳保，爱人也是机床厂的职工，下岗失业以后，两口子把这套房子改成了小酒馆，靠酒馆的收入谋生。”吕山尊充满感情地介绍道：“由于房子既不临街，也不临路，只是这个家属院比较靠近门口的位置，生意始终一般，不温不火，但这位老伙计却淡薄依旧，有生意就做，没有生意就钟情丹青，既不刻意招揽生意，也不傲情慢客。”

“更绝的是人家这个小酒馆叫‘自己家’酒馆，特色就是一个菜，而且你永远不知道要吃的是什么菜，这里没有菜单，也没有花里胡哨的菜名，也不接受点菜，都是老板自己安排。今天海鱼新鲜，可能就是海鱼，明天排骨不错，可能就是排骨，也可能是海参、鲍鱼、基围虾之类的极品菜肴，全靠早上采购时的食材情况，还有就是老板的心情，而且限量，每天中午和晚上只有十份，卖完打烊。卖不完也只到晚上八点，卖不完倒掉。”吕山尊饶有兴趣地津津乐道着：“而且更绝的是菜品没价格，吃完随客人给，你觉得这顿饭值多少钱就给多少钱，走的时候自己放到门口的盒子里就是了，给不给都没有关系。”

“这倒有点意思了，简简单单，随随便便，境界自然不俗。”吕山尊的介绍让齐天翔兴趣陡增，感慨着说：“其实一日三餐随意而为，能吃的也就是那么一点，周张都是做样子看的，没有什么实际意义。”

吕山尊望着齐天翔惊奇的神情，不无得意地继续说：“说是一个菜，其实只是说主菜一个，人少是二到四个配菜，人多就是六到八个。这点很像韩餐的配置，吃烤肉配辣白菜、土豆球、酸黄瓜等解腻助消化的小菜，他这里也一样，配菜五花八门，都是新鲜的瓜果蔬菜，让你根本想象不到。”

“如果你要说他这是凑合就大错特错了，柳老板有家传渊源，上两代都是名厨，至今还有个弟弟在大饭店作行政总厨，他也跟着爷爷和父亲认真地学过，很有心得。”吕山尊兴趣浓厚地介绍着：“主打一个菜，就是不愿凑合，根据食材和季节变化，专心把一个菜做精做好，让客人吃的满意，这就是他的本意。”

“做好一件事就已经很不错了，能做事的时间本就不长，跨界或兼容，只会使心灵迷失，什么都带不来，这样的忽悠还是不信为好。”齐天翔对吕山尊的话很是满意，点点头说着：“经你这么一说，看来柳老板悟透人生三昧了，做生意是为了活着，可活着却不仅仅只是为了做生意，还应该有其他的追求，比如书画，比如读书，乃至交友旅游，都可以成为人生的一部分，而不只是为金钱所累，为生存所困。”

“窥一斑而见全豹，就是这个道理，可惜我们很多人并没有真正达到这个境界，或者达到这个层次。”齐天翔似乎来了兴致，望着吕山尊接着说：“这还不仅仅是个人信念的问题，更多的还是导向和舆论引导的问题，活着就是为了奋斗，为了竞争，或者简言之就是为了成功，似乎成功就成为生命存在的终极目标。检验成功的标准又出奇的简单，那就是财富和金钱，权力和地位，拥有了这些就拥有了一切，就永远立于历史的高点，而可以不朽。真就这么简单吗？活着的全部目的就是这些吗？”

“说的是啊！这些功利观和成功学，不但误导了成千上万的青年人，而且使得整个社会也变得势利，变得自私。”吕山尊接着齐天翔的话，边想边说道：“按照这些标准衡量，能够算是成功的商人，就只有李嘉诚一个了，官员除了中央领导人，其他人都不能算是成功，而且往历史的深处看，孔圣人不过是个教书先生，老子只是一个图书管理员，诺贝尔是个疯子，阿基米德是个幻想家，牛顿也不过就是一个躺在树下等苹果落下的闲人，因为这些人都没能达到权倾朝野、富可敌国的程度。”

“你说的不错，所谓舍得的道理，就是如此，先舍才能后得，这是浅显的道理，可在现实生活中却变得艰难，像柳老板这样的做法，很多人会认为不可思议，甚至可以与傻联系在一起。有这么好的家学渊源，有这么好的技艺，何不多做几样菜，然后开个大饭店，最好是上市或连锁经营，挣更多的钱，可却没有想好之后的剧情该怎样发展。”齐天翔奚落地笑着，缓缓地说：“富可敌国之后呢？应该怎样活着，按照世俗的标准，应该是桌宅、开豪车，出入豪华场所，吃尽山珍海味，游遍名山大川。似乎这就是生活的全部，而却并没有想过，这些繁华之后，需要的还是宁静的生活，家人的和谐欢聚，朋友的交往和畅谈，以及湖边垂钓，阳光下小憩，或者书房泼墨丹青。这才是生活的全部，才是真正的生活。还是那句话，挣钱是为了活着，可或者却不能只为挣钱。”

“这位哥哥说得对啊ｎ着不能只为挣钱。”说着话，柳老板端着托盘笑呵呵的走了进来，身后还跟着一位中年妇女，也是端着一个托盘，进来之后慢慢地将托盘中的盘子一一端到桌子上，很快就摆满了桌子，然后笑眯眯地对吕山尊说：“今天主菜是一家亲，为你和朋友配了几个小菜，你们哥俩慢慢用着，有什么事尽

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