第一百四十章
张公子衡量利弊之后,决定原座呆着,等饭菜上桌。饭菜还没好,江琳倒是先出来了。
我和夫子呻吟一声,百米冲刺回了各自的房间。
不过,我这老板可是很厚道的,边往房间跑边跟张公子说:“客倌,请您欣赏本店的特色音乐和舞蹈。”
估摸着时间,江琳街舞也跳得差不多了,我小心翼翼的从房间探出头来,果然,客厅归于平静了。
本以为张公子会生不如死,面如死灰,没想到,张公子竟然和江琳相谈甚欢,蓝如天的饭菜上来了,张公子还约江琳一起共进午餐,说是相逢恨晚。
吃过饭,张公子也不急着走,坐在沙发上和江琳高谈阔论,无所不谈,时尚服饰,整体造型,街舞,摇滚……听得我和夫子昏昏然然,我是强撑着才没有睡着。夫子?早就睡死过去了!真不是个敬业的好员工。
眨眼间,晚饭时间到了,江琳推荐了蓝如天的几个拿手好菜,张公子言听计从,全部采纳,都点了。
张公子吃得赞不绝口,我很高兴。
饭后甜点也吃完了,天色也不早了,张公子终于舍得说:“老板,结帐。”
我转头问蓝如天:“昨天顾客消费,打过八折后是那样多,如果不打折是多少?”
“元人民币。”蓝如天计算器都不用按,就报出了数据。
“那一位一餐是元,今天应该收多少钱啊?”个十百千万十万百万千万,我都算不清了。
“元人民币。”蓝如天这个数据报得我很喜欢。
于是,我对张公子说:“客倌,总共是元人民币,请问是现金结帐还是刷卡?”
“什么?”张公子震惊的问到。
我又字正圆腔的重复了一遍。
“我总共才点了十个菜!”
“我没说你有点十一个菜啊?”
“怎么贵成这样?天价不成!”
“我也没说本店的菜很便啊。”
“不是说,一餐元吗?我也只吃了两餐啊!最多就元。”
“客倌,我说的是,一位一餐元,您是两位,所以,就要元!”我好心的解释到。
“那你也没说是按人头收费的啊?”
“客倌,您一进店,我就有问是几位,您说的,是一位。”
张公子:“哪有按人头收费的!”
“那你去电影院买票,不也是按人头收费的吗?你去买飞机票,不也是按人头收费的吗?……”我举例说明,振振有词到。
张公子:“……”无语良久后:“那饭菜价位也太贵了。”
“本店可是诚信经营,童叟无欺,不信,你可以问本店的第一位顾客,昨天开业八折优惠,今天恢复正常收费制度。”
“我哪知道昨天的顾客在哪?”
我指指夫子:“就是他。”
夫子肯定的点头,到:“昨天我确实是你价钱的八折。”
张公子对夫子怒目而视:“孟小白,你当我冤大头啊!
夫子瞪大眼:“我只说我在一家饭菜超好吃的餐厅做店小二,问你要不要来吃吃看,你自己就找上门来了。”
“可你没说,这是一家黑店!”
“门口黑店两个字那么大,你没看到啊?”
我也点头说到:“没错,本店就叫黑店。”招牌上都写着呢,还英汉对照:“客倌,本店要打烊了,请问您是现金结帐还是刷卡?”
夫子也催到:“快点结帐,本店所有员工,还等着你走人下班呢。”
张公子在我们全体员工饿狼一样的眼光中,火愤愤的刷了卡,走人了。
我和夫子站在门口,笑容可掬异口同声的道别:“欢迎再次光临。”
张公子怒火冲天:“还来?你当我傻!”
张公子头也不回的走了!我远远的喊话:““客倌,记得给您的朋友多推广本店。”
我对今天的收入和利润很满意。
江琳对我的经营方式叹为观止,佩服得五体投地。
夫子也很高兴,被黑的终于不只他一个人了。
第三天,很意外,顾客竟然是白家公主。
我吩咐夫子接待,自个坐在沙发上看电视。虽然白家公主对夫子很是热情过度,柔情似水,但为了本店的业绩,我选择沉默是金,听而不闻。
结帐的时候,白家公主很爽快,眉头都没有皱一下。
白家公主做为顾客来说,我对她很满意。
本以为今天又只有一笔进帐,没想到晚上的时候,蓝浩风竟然也来了。
来者是客,我很是热情。
蓝浩风把桌上所有的菜都吃了个精光,直呼不枉此行,就只有一句怨言,就是:“也恁贵了点。”
我不理他,反正,帐都结了。
打了个呵欠,好困,果断的决定提前打烊!
本店所有员工,对我的英明决定表示高度支持。
我想,可能是本店太具有特色了,所以,生意越来越好,现在,已经是要提前预约才能订到位置了,要不是和蓝如天有约在先,一天最多开两桌,中午一桌,晚上一桌,我真想来多少客人就招待多少客人。
不过,开业一月以来,我算是发现了,人数最多的时候,也就是一桌三位,一般都是一位,有时两位,偶尔三位。一位的,百分百都是女性,而且是年轻的漂亮的女性,久了,我就看出门道了,是年轻的漂亮的另有所图的醉翁之意不在酒的女性,我很喜欢她们光临,结帐都是不皱眉的,我很喜欢她们签帐单时的纤纤玉手。
我这饭店开的,用夫子的话说,就是一本万利,面对利润,我觉得,我很适合做老板,又有头脑又有手段,瞧我选择的行业多好。
我留出部份钱做流动资金,其它的,全部委托蓝如天给我做投资买股票。
基于近来股票行情太好,我全力支持蓝如天先炒股再做厨师兼会计,所以,本店的营业时间改了,下午三点才开门营业。
对于本店员工,我最满意的是蓝如天,跟老牛似的任劳任怨。
至于夫子,虽然没有厨艺在身,但是,我有提拔他为本店的业务经理,做为业务经理,夫子还算是成功的,最少,本店从来没有
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