洗凉皮

堵完羊大哥嘴里叨叨的说姐姐放学了快回来得抓紧做饭去便急匆匆跑进了伙房,到伙房后在案板上找了一大圈儿也没找到他和好的面团,正在大哥好奇面团去哪儿的时候二哥指着烟台柴火堆说:“哥,在这儿呢”。大哥拾起沾满土的面团说:“都已经这么脏了,咋办呢,全是土,姐姐回来要是知道我没去放羊还没有做饭肯定收拾我们”,大哥看着面团发愁了起来。这时候旁边的二哥又插了一句:“大哥,放到盆里搓着洗一哈应该能洗干净,平时衣裳上高的构架都能洗干净,面上的土这绝对能洗干净”,大哥抬头看了看二哥,觉得这是个好主意,果断去找了一个大盆子,倒了一桶水后然后将沾满土的面团放进盆里搓着洗了起来,可无论大哥怎么洗就是洗不干净,而且大哥很纳闷为什么面团越洗越小了,阴阴都已经洗了一盆糊糊的水了,咋还洗不干净,就这样大哥捏着面团搓着洗了一遍又一遍,最后就剩下了一小撮洗不掉的面筋和一盆面粉与土混杂的面水,就在三兄弟还没搞清楚这是为什么的时候,一旁站着的堂叔家的女儿说道:“你还厉害,我经常看我妈卖的凉皮就是这么做出来的,就是把面放进去洗了做凉皮,你这就是做凉皮”。莫名其妙的的大哥听堂叔的女儿这么一说,也算是给自己的好奇给了一个完美的答案和解释,于是抬起头看着我们,手故意捏着剩下的面筋在盆里继续洗着笑着对我们说:“原来这就是凉皮,我还会洗凉皮哈哈哈”,“哈哈哈哈哈哈哈”几个毛孩子围着一盆面水哄笑着。

三兄弟长这么大只是听说过凉皮,但从来没有见过凉皮是什么样的,该怎么做怎么吃都没听过没见过没尝过,所以当堂叔家的女儿说这就是做凉皮的时候,是好奇,也是贪玩才洗了这么一盆,至于给姐姐做饭的事情都已经忘的一干二净。。

人总是在不经意间长大,我很佩服我们‌兄​妹‍­在很少的时候就已经接受了一个成年人应该去做的事情,小时候是活的太勇敢了,所以现在做什么都小心翼翼唯唯诺诺,就连小时候最基本的勤劳现在都已经找不到了,有那么一瞬间觉得成年人或许活的还不如一个孩子。

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